Pudingli Kurabiye

Benim gibi kurabiye canavarlarını bu pratik bir o kadarda lezzetli bu kurabiyeye davet ediyorum. :) Haydinnnnn a dostlar mutfağaaaaa :)

Malzemeler

 

*100 gr. Tereyağ (Oda Sıcaklığında) 

*1 adet Yumurta  

*1 paket Çilekli Puding  (tercihen farklı puding seçenekleri olabilir)

*1 paket Kabartma Tozu  

*1 su bardağı Un 

*1/2 çay bardağı Şeker

Yapılışı

   Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, şekeri  kabartma tozunu ve bir paket isteğe göre pudingi  bir kabın içine ekliyoruz. Yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz, ununu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde yoğurmayı bırakıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak hafif bişekilde avucumuzun içinde bastırıyoruz. Önceden hazırladığımız yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.Yine önceden ısıtarak 180 dereceye kadar gelmiş fırınımızda 6-7 dakika pişiriyoruz. Bu pişirme sürecini iyi takip etmelisiniz. Bu kadar pişirme süresi bu kurabiye için yeterli. Fırından çıkarttığımızda orta kısmı hafif yumuşak olmalı... Hepsi bu, hadi afiyet olsun... :)

Çörek Otlu Kurabiye

        Çayı yanında bişey olmadan içemediğim dogrudur mutlaka bi kırıntı olacak ee bu elde yapışmış miss gibi bi kurabiyeyse bide sohbetine doyum olmayan dostunuz varsa bu ikiliyle çayın sohbetin tadına doyum olmaz, kurabiye öyle leziz ki içindeki çörek otu kurabiyeyi mis kokulara bürümüş tadı ise damaklarda kalacak cinsten yane :))))) tarifi canım ablamın sayfası http://www.misssgibi.com/ aldım teşekkürler bu güzel tarifleri bizleri buluşturduğun için <3 


Malzemeler:

- 1 Adet yumurta akı
- 125 gr. teryağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- Yarım çay bardağı Sıvı yağ
- 1,5 Yemek kaşığı Şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 Yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5 Su bardağı un (yeterli gelmezse 1 kaç kaşık daha ekleyin)
- 3 Yemek kaşığı çörek otu

Yapılışı:

       Yumurta sarısı hariç bütün malzemeleri katıp yoğurun,ele yapışmayan hamur elde ettikten sonra fındık büyüklüğünde yada biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kayıt serili fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında üzerü kızarana kadar pişirn. Afiyet olsun kocaaamannn sevgilerimi gönderiyorum :)

Ev yapımı Salep

         Merhabalar canımmm okuyucum ev yapımı salebimle karşınızdayım, kışın azcık ucunu hissettigimde arkdaşlarımla yada eşimle dışarda bi yerlere bişeler içmeye gittiğimizde benim tercihim herzaman salep olmuştur :) bu tarifide can ablam benim aylin ablamın 'ig' daki paylaşımında gördüm ve dedimki bu yapılmazmı, yapılp ta afiyetle içilmezmi..! :) kalktım yaptım üzerine tarçını kondurdummm ohhh misss misss eşimle karşılıklı keyfini çıkardık. Benim vazgeçilmezim takip ettiğim bi kaç blog ablam var misssgibi sayfasınıda keyifle tariflerini beğenerek yaptıgım bi ablamdır kendisi  #yemekfırtınası etkinliği başlattı yani bloglarımız dahada şenlencek buda benim için bulunmaz fırsat deyim belli ödevlerimiz var 30 gün sürüyor bugün 3. günü ben biraz tembellik edip geriden gelsemde inşALLAH geride 2 günlük ödevimide yerine getiririm diyorum :) gelelim bu soguk kış gününde içinizi sütlü sütlü ısıtıcak bu benim vazgeçilmez salep aşkımı sizde benim gibi deneyin afiyet le için...



Malzemeler:

* Fincan Süt
* 1 tatlı kaşığı pirinç unu
* 1 tatlı kaşığı nişasta
* 2 tatlı kaşığı şeker
* 1 çay kaşığı vanilya


Yapılışı:

            Vanilya hariç bütün malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak kaynadıktan sonra vanilyasını ekleyerek fincanlara boşaltıp tarçınıda serpip ikram ediyoruz

afiyet şifa olsun canlar

Terbiyeli Ispanak Çorbası

      Blogunu zekle takip ettiğim ve yazılarını keyifle okuduğum sevgili arkadaşım olasadayesek sayfasından aldığım bu nefis çorbayı sizlerde benim gibi çok çok çok :) beğeneceğinizden eminim. Bu soğuk kış gününde içinizi ısıtacak yapım kolay içmesi olay bu çorbayı hemen denemenizi tavsiye ederim. Sabırsızlıkla beklediğiniz tarifi yapmış olduğum şekilde aktarıyorum..



Malzemeler:

*8-10 adet ıspanak yaprağı (mümkünse kalın kökleri eklemeyin.)

*1 kase yoğurt

*1 yemek kaşığı  dolu dolu un

*5 su bardağı et suyu (Bende et suyu olmadığı için, 1.5 Knor Et Bulyon kattım)

*Tuz

*Kırmızı biber

*İki kaşık tereyağ

Yapılışı;
  
       5 su bardağı su tencereye alınıp kaynamaya bırakılır. Kaynayan suyun içine knor bulyon ufalanarak atılıp karıştırılır. Un ve yoğurt ayrı bir kapta çırpılır. Kaynayan sudan bir iki kepçe terbiyenin içine karıştırılıp bu karışımı kaynayan suya yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Kaynamaya başladığında ince ince kıydığımız ıspanağı ekleyin, ıspanaklar pişince tereyapı ve pul biberini kızdırıp çorbanıza ileve edin. İsterseniz servis esnasında bu işlemi ayrı ayrı tabaklarada ekleyilirsiniz.


Evinizden huzur, mutfağınızdan mis kokulu yemekleriniz hiç eksik olmasın... :)