Zeytinyağlı Brokoli Yemeği

Malzemeler:

• 1 Havuç
• 1 Büyük patates
• 500 Gram brokoli
• 1 Soğan
• 1 Yemek kaşığı salça
• 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 Çay kaşığı şeker
• 2 Diş sarmısak
• Yarım limon suyu
• Tuz

Yapılışı:
     Brokolileri yıkayıp çiçeklerini saplarından ayırıyoruz. Patates ve havucu soyup küp küp doğruyouz,soğanı ve sarmısağı yemeklik doğrayıp zeytin yağında kavuruyoruz, salçasını ekleyip hafif kavurduktan sonra yarım su bardağı su ile sosu açıyoruz, patatesi ve havucu ekleyip soteliyoruz. Brokolilerimizi, tuzu limonu biraz daha su ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişriyoruz.

Hadi Afiyet olsun.. :)